حساب کاربری
یا
چندین سال تجربه گرانبها در زمینههای مشاوره، طراحی و اجرای خدمات گردشگری
به پاس قدردانی از اعتماد و همراهی با رزآبی تخفیفهای ویژهای برای مشتریان در نظر گرفتهایم
ایجاد فضایی امن در سیستم های پرداخت خود، پیام آور سفری آسوده و ایمن برای مسافران هستیم
تور انفرادی مناسب کسانی است که علاقه مند هستندطبق سلیقه خودشان سفرکنند یا می خواهند به صورت تخصصی تر از جاذبه هایی که مد نظرشان است بازدید کنند. مثلا تصور کنید در حین سفر به یک منظره زیبا یا خوش آب و هوا برخورد می کنید و می خواهید لحظه ای توقف کرده و حتی عکس بگیرید. یا ازمکان های مورد علاقه خود بازدید نمایید.
پارک ملی بنف یکی از زیباترین پارکهای کشور کاناداست و در بین مردم نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. چنانچه به کشور کانادا سفر نمودید، حتماً از این پارک دیدن فرمایید و به تفریح بپردازید. این پارک در رشتهکوههای راکی با مساحت ۶ هزار و ۶۵۰ کیلومتر واقع شده است. پارک ملی بنف منظرهای فوقالعاده و بسیار زیبا و دیدنی دارد که توجه بسیای از گردشگران و مسافران را به خود جلب میکند. پارک ملی بنف بهدلیل زیبایی شگفتانگیز خود در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. سالانه، گردشگران بسیاری به این منطقه سفر میکنند. پارک ملی بنف یکی از نمادهای کشور کانادا محسوب میشود. بازدید از این پارک میتواند یک تفریح هیجانانگیز و فوقالعاده باشد و هر منظرۀ آن میتواند شما را بهوجد بیاورد. پس اگر به کشور کانادا سفر کردید، حتماً از پارک ملی بنف دیدن کنید و نهایت لذت را ببرید. جاذبههای برتر گردشگری در پارک ملی بنف در پارک ملی بنف کانادا جاذبههای گردشگری حیرتآوری وجود دارد که هر کدام از آنها میتواند شما را شگفتزده نماید. از جملۀ این جاذبهها، یخچالهای طبیعی، دشتهای یخی و جنگلهای مخروطیشکل است که هر کدام منظرۀ زیبایی را رقم زدهاند. این مناظر برای همۀ گردشگران و مسافران تا حد زیادی جذاب و دیدنی است. همچنین، در این پارک یک دریاچه با آب زلال نیز قرار دارد که زیبایی این پارک را دوچندان کرده است. این دریاچه از گذشته تاکنون، پر از آب بوده و پیشبینی میشود در آینده نیز مملو از آب بماند. در گذشته، افرادی که میخواستند از پارک ملی بنف دیدن کنند، باید از مسیر راهآهن گذر میکردند؛ اما امروزه جادهسازی انجام شده و رفتوآمد را برای گردشگران و مسافران آسانتر نموده است. لازم به ذکر است که پارک ملی بنف کانادا یکی از پربازدیدترین پارکهای ملی در جهان بهشمار میآید. پرسودترین مکانی که در این پارک قرار دارد و از آن بسیار کسب درآمد میشود، Bov River در شهر بنف است که گردشگران بسیاری نیز به این مکان میروند. بیشتر بخوانید: معرفی باغ گیاهشناسی مونترال | از جاذبههای گردشگری قلب کانادا بهترین زمانیکه شما میتوانید از پارک بنف دیدن نمایید شما میتوانید در فصل زمستان نیز به این پارک سفر کنید. پارک ملی بنف در زمستان هوای بسیار سردی دارد، اما تفریحات خاص خود را دارد و زیبایی آن نیز میتواند افراد بسیاری را جذب نماید. تفریحاتی که در فصل زمستان در این پارک صورت میگیرد، عبارتند از سورتمهسواری، یخنوردی و اسکی که هر کدام از اینها میتواند یک تفریح شگفتآور و هیجانانگیز باشد. سالانه، افراد بسیاری برای گردش و تفریحات زمستانی به کشور کانادا سفر مینمایند و از این پارک دیدن میکنند. این پارک در فصل تابستان نیز جذابیتهای خاص خود را داراست. سفر به این پارک در هر فصلی مزیتهای خود را دارد و برای همگان جذاب خواهد بود. انتخاب فصل مناسب جهت بازدید از پارک ملی بنف، به سلیقۀ شما بستگی خواهد داشت. چگونه باید خود را به پارک ملی بنف برسانیم در گذشته، افراد فقط میتوانستند با راهآهن خود را به پارک ملی بنف برسانند، اما به مرور زمان، جادهسازی صورت گرفت و رفتوآمد را برای همگان راحتتر کرد. جادهها در سال ۱۹۶۰ بهطور کامل افتتاح شدند و پس از گذشت مدت کوتاهی، این پارک اعلام نمود که در طول سال، بازدیدکننده و گردشگر میپذیرد و بههمیندلیل، افراد بسیاری برای بازدید به این پارک سفر کردند؛ بهطوری که در سال ۱۹۹۰، حدود ۵ میلیون نفر از این پارک دیدن کردند. پارک ملی بنف یکی از قدیمیترین و محبوبترین پارکها در سطح جهان بهشمار میرود که سالانه بسیاری از گردشگران برای بازدید از آن به کشور کانادا سفر میکنند. سفر به این پارک میتواند روزهای بسیار خوشایند و دلپذیری برای شما رقم بزند و خاطرهای بهیادماندنی را برای شما بهارمغان بیاورد. حیاتوحش پارک ملی بنف در کانادا پارک ملی بنف، حیاتوحش بسیار متنوعی دارد. در این پارک حیوانات متفاوتی، از جمله گوزنهای شمالی و آهوها زیست میکنند. اگر در زمان جفتگیری حیوانات به پارک ملی بنف سفر کنید، ممکن است حیواناتی که در آنجا زندگی میکنند، برای شما خطرآفرین باشند؛ پس لازم است نکاتی را قبل از سفر مطالعه کنید تا از هرگونه تهدید و خطر بهدور باشید. اگر با گرگها و شیرها روبهرو شدید، باید با احتیاط عمل نمایید. در چنین مواقعی، دستان خود را بالا ببرید و با هر وسیلهای که دارید، خود را بزرگتر جلوه دهید تا گرگها و شیرها شما را بهعنوان طعمۀ خود تشخیص ندهند. فراموش نکنید که در چنین شرایطی هرگز نباید فرار کنید؛ زیرا فرار شما میتواند خطرناک باشد و حیوانات را ترغیب کند تا به شما حمله کنند. پس توجه داشته باشید که حتماً قبل از سفر به کانادا و بازدید از این پارک چنین نکاتی را مطالعه کنید تا بتوانید یک سفر عالی و هیجانانگیز را تجربه نمایید. اکوسیستم پارک ملی بنف در کانادا اکوسیستم پارک ملی بنف کانادا درحال تهدیدشدن است؛ زیرا سالانه بیش از ۳ میلیون نفر به این پارک سفر میکنند و باعث تخریب فضای سبز و عالی این پارک میشوند. تحقیقات بسیاری صورتگرفته تا این پارک از هرگونه تهدید بهدور باشد و اکوسیستم و فضای سبز عالی و دلانگیز خود را حفظ کند. هنگامیکه در سال ۱۹۹۰ این پارک افتتاح شد، مؤسسه پارکهای کانادا مطالعه و تحقیقی را آغاز نمود. این تحقیقات و مطالعات صورتگرفته باعث شد تا سیاستهای جدیدی با هدف حفظ تمامیت زیستمحیطی اتخاذ شود. دریاچه مورین دریاچۀ مورین یکی از جذابترین و زیباترین دریاچههای جهان بهحساب میآید. این دریاچه در درۀ Ten peaks واقع شده است. در فصل تابستان، آب این دریاچه افزایش پیدا میکند و سایۀ بسیار دلانگیز و فوقالعادهای بهرنگ آبی ایجاد میکند. همچنین، سنگهای یخزدهای در این دریاچه وجود دارد که جلوۀ بسیار زیبایی به این دریاچه بخشیده است. در این دریاچه میتوانید به قایقسواری بپردازید و از آن نهایت لذت را ببرید. علاوهبراین، میتوانید در اطراف دریاچه به پیادهروی و دوچرخهسواری نیز بپردازید. گردش در یخچالهای طبیعی گردش در یخچالهای طبیعی میتواند بسیار جذاب باشد و خاطرهای بهیادماندنی را برای شما رقم بزند. گردش در یخچالهای طبیعی با ششچرخ و سورتمه امکانپذیر است که میتواند بسیار فوقالعاده و هیجانآور باشد. هنگام گردش در یخچالهای طبیعی پارک ملی بنف میتوانید یخهایی را که درحال ذوبشدن هستند و همچنین، گیاهانی را که در آن پیشروی میکنند، مشاهده کنید و لذت ببرید. بیشتر بخوانید: آداب و رسوم در کانادا دیدن از هتل فیر مونت بنف این هتل در میان جنگلهای انبوه و بسیار زیبای پارک بنف در سالهای اولیه تأسیس شده است. با اینکه سالها از ساخت آن میگذرد، همچنان زیبایی خاص خود را دارد. اقامت در این هتل بسیار هیجانانگیز است و حالوهوای بسیار خوبی را به شما القا خواهد کرد. هاکی روی دریاچه یخزده اگر در فصل زمستان به پارک ملی بنف بروید، میتوانید از دریاچۀ یخزده دیدن کنید و روی آن هاکی انجام دهید. در فصل زمستان در پارک ملی بنف دریاچهها کاملاً یخزده هستند و منظرهای دیدنی را بهوجود میآورند. اگر به انجام هاکی علاقمند هستید، حتماً در فصل زمستان به پارک ملی بنف بروید و هاکی را در آنجا تجربه کنید و غرق لذت شوید. بیشتر بخوانید: مهیج ترین جاذبه های کانادا برای کودکان قدمزدن در تنگۀ Mistaya از تفریحات هیجانانگیز دیگر پارک ملی بنف، قدمزدن در تنگۀ Mistaya است که برای همگان جذاب خواهد بود. تنگۀ میستایا نزدیک به میدان یخچالی است. این تنگه، طبیعت بسیار دلانگیز و زیبایی دارد و آبوهوای آن عالی است. قدمزدن در این تنگه میتواند یک تفریح دلچسب باشد.
یکی از محبوبترین مقاصد در هنگام سفر به ژاپن بهخصوص در تعطیلات، دریاچه آشی است. Ashi-no-ko، همانطورکه اینچنین نامیده میشود، یک دریاچه دهانهای است که در امتداد دیواره جنوب غربی کوه هاکونه caldera در منطقه کانتو هونشو قرار دارد. این دریاچه در اثر آخرین فوران آتشفشانی، حدود 3000 سال پیش ایجاد شد، زمانیکه جریانهای گدازه مسیرهای زهکشی دره را سد کرده بود. دریاچه آشی که عمدتا از چشمههای زیرزمینی تغذیه میشود، تنها چند نهر کوتاه دارد اما سرچشمههای رودخانه هایاکاوا را تشکیل میدهد. تصویر دریاچه آشی با کوه فوجی مشرف به پسزمینه، نماد شناختهشده منطقه هاکون است و اغلب در هنر ژاپن تکرار میشود. برای سالها، دریاچه آشی یکی از مقصدهای محبوب ماه عسل بود و هنوز هم هر سال پذیرای ۱۳ میلیون بازدیدکننده است که بهطورکامل توسط پارک ملی Hakone احاطه شده است، طیف گستردهای از ماجراهای دیدنی و تجربی در انتظار بازدیدکنندگان منطقه Hakone است. اطلاعاتی در مورد دریاچه آشی هاکونه در قلب هاکونه، دریاچه آشی قرار دارد که مملو از مناظر زیبا و وسیع و خیرهکننده از نماد کشور ژاپن یعنی کوه فوجی است. دریاچه آشی ژاپن تنها یک ساعت از توکیو فاصله دارد. بنابراین، برخی از بهترین جاذبههای این دریاچه را برای به اشتراک گذاشتن با شما انتخاب کردهایم. از Hakone-en در ساحل شرقی دریاچه Ashi، جاییکه دریاچه Prince Hakone Ashinoko در آن قرار دارد، میتوانید تنها در 7 دقیقه از طریق تلهکابین Komagatake به یک رصدخانه 1327 متری برسید. این مسیر را در بالا دنبال کنید تا معبد Hakone Mototsumiya را بالای کوه کومگاتاکه بیابید. دو نقطه برای تماشا وجود دارد: یکی به سمت جنوب برای تماشای منظرهای از خلیج ساگامی و دیگری در شمال برای تماشای منظرهای از کوه فوجی. اگر ابری وجود نداشته باشد، حتی میتوانیم آسمان توکیو صافتری را از اینجا ببینیم! صرفنظر از آبوهوا، همیشه منظرهای خیرهکننده از دریاچه آشی وجود دارد. بیشتر بخوانید: کوه های آتشفشانی ژاپن | فوران آتشفشان در طبیعت زیبای ژاپن معرفی جاذبههای دریاچه آشی دریاچه آشی در جنوب کوه معروف فوجی قرار دارد و به دلیل انعکاس فوجی سان در آبهای دریاچه، مورد توجه قرار گرفته است. این انعکاس اغلب به دلیل مه و ابرهای کم به سختی قابل مشاهده است. این دریاچه با انواع سفرهای دریایی با قایق، اجاره «قایق قو»، اجاره قایقهای ماهیگیری کوچک و منشور ماهیگیری سازمانیافته که توسط ماهیگیران محلی اداره میشود، پذیرای گردشگران است. دو لیدرتور، اکثر قایقهای کروز در دریاچه را کنترل میکنند. رقابت آنها منجر به تغییرات جالب قایق شده است که برای تشویق مشتریان، طراحی شدهاند. سفرهای دریایی ممکن است در چندین شهر کوچک در امتداد ساحل شرقی دریاچه توقف داشته باشند، جایی که تعدادی از جاذبههای دریاچه آشی در آنها قرار دارند. رستورانها، هاستلها و استراحتگاهها همگی چشماندازهای عالی از دریاچه دارند. ماهیگیری، یک فعالیت محبوب بین بازدیدکنندگان است. از آنجایی که ماهی، بخش مهمی از رژیم غذایی ژاپنی است، بسیاری از رستورانها به مشتریان خود برای ماهیگیری امتیاز ویژهای میدهند. این دریاچه عمیق و سرد از انواع قزلآلا پر است و قزلآلای رنگین کمان موردتوجهترین گونه ماهی است. دریاچه آشی دارای چند ساحل عمومی است، چشمههای طبیعی با چندین چاه حفرشده برای دسترسی به آبگرم تقویت شدهاند و بسیاری از هتلها و استراحتگاهها دارای استخرهایی هستند که از آبهای چشمه آبگرم استفاده میکنند. دریاچه آشی، اغلب در هفتههای تعطیلات پرطرفدار شلوغ است، اما چند مسافرخانه و مهمانخانه هنوز هم اقامتگاههای سنتی دارند، با اتاقهای خواب مجهز به تشک تاتامی، امکانات کباب کردن و غذاهایی که در میزهای کم ارتفاع در اتاقها سرو میشود. برخی دیگر از این اقامتگاهها در رویکرد خود کاملا غربی هستند. چند کمپینگ در اطراف دریاچه وجود دارد که معمولا به هتلها متصل میشوند تا سرریز آب را مدیریت کنند. بسیاری از مهمانسراهای کوچک در اطراف دریاچه قرار گرفتهاند و پارک ملی، کابینهایی با پذیرایی شخصی اجاره میدهد که بسیار محبوب هستند. ضلع غربی دریاچه فقط با پای پیاده، قابل دسترسی است. این سمت کمتر توسعهیافته، مسیرهای پیادهروی عالی را زیر سایهبانی از برگها مشخص کرده است. پاییز، زمان مورد علاقه برای پیادهروی در اطراف دریاچه است. تقریبا کل خط ساحلی را میتوان با مسیر پیادهروی طی کرد. این مسیرها برای دوچرخهسواری در کوهستان نیز محبوب هستند. مسیر اسکایلاین معمولا به دوچرخهسواران که از مناظر خوشمنظره کوه فوجی و دریاچه بسیار لذت میبرند، اختصاص دارد. دریاچه آشی فقط برای دوستداران طبیعت در نظر گرفته نشده است؛ چندین موزه و منطقه تاریخی در نزدیکی ساحل قرار دارند. معبد سنتی هاکون، میان درختان بلند و در پای کوه هاکونه پنهان شده است، اما دروازه توری قرمز رنگ متمایز آن در دریاچه قرار دارد. موزه هنر ناروکاوا در امتداد خط ساحلی قرار دارد و نمایشگاههایی از نقاشی، مجسمهسازی و سایر آثار هنری که دائما درحال تغییر هستند، در اینجا برپا میشود. واترگیت زیبای فوکارا در ساحل شمال غربی جریان آب را به یک تونل آبیاری 4200 فوتی که در سال 1670 ساخته شده و هنوز درحال استفاده است، کنترل میکند. باغهای ژاپنی در Hakone-en یکی از دوستداشتنیترین مکانها برای تماشای دریاچه و کوه فوجی است. Hakone-en Resort همچنین دارای یک آکواریوم بزرگ با بیش از 2000 گونه آب شیرین است. بیشتر بخوانید: همهچیز در مورد مراسم چای ژاپنی در توکیو | سنت باشکوه ژاپن دریاچه آشی هاکونه بهعنوان یک مقصد تعطیلات، بسیار ایدهآل است. خط ساحلی شرقی، نقطه مقصد خطوط اتوبوس و قطارهایی است که از توکیو و یوکوهاما میرسند و بهعنوان ورودی به سیستم طنابراه هاکون از گوندولاها، مسیرهای پیادهروی و مسیرهای دوچرخهسواری در کوهستان متصل میشوند. مناظر زیبایی از آبهای آبی دریاچه آشی را میتوان از این نقاط دیدنی دید. این منطقه بهخاطر چشمههای گوگردی و حمامهای دارویی شهرت دارد. در یکی از مکانهای کنار طنابراه، خوردن چند عدد از تخم مرغهای خوراکی برای بهدست آوردن هفت سال زندگی اضافی که وعده دادهاند، یک سنت است. برخی افراد برای لذت بردن از دیدنیترین چشمههای معدنی تفریحی در امتداد خط ساحلی دریاچه آشی میآیند. قطارهای ژاپن میتوانند در عرض دو ساعت از توکیو یا یوکوهاما به دریاچه آشی برسند. طبیعت، تجمل و سنت، همگی مکمل یکدیگر در دریاچه آشی هستند و برای ساکنان شهر که به دنبال مناظر دیدنی هستند، مکانی ایدهآل را فراهم میکنند. معبد Kuzuryu و توری آن در دریاچه یک قدمزدن خوشمنظره 20 دقیقهای در امتداد مسیر چوبی از ایستگاه Hakone-en در امتداد سواحل دریاچه Ashi شما را به معبد کوچک Kuzuryu که اغلب به عنوان معبد Hakone شناخته میشود، میرساند. Kuzuryu در لغت به معنای "اژدهای نه سر" است، یک موجود افسانهای بدخواه که در دریاچه زندگی میکرد و اکنون خدایی است که از آن محافظت میکند. این زیارتگاه همچنین دارای یک توری قرمز، ورودی سنتی مکانهای شینتو غوطهور در آب است. این صحنه، بهشت عکاسان است که میتوانند به راحتی از اسکله کنار اقامتگاه اصلی عکاسی کنند. در روز ولنتاین، بسیاری از زنان جوان که منتظر عشق هستند، به این پناهگاه رفتوآمد میکنند! بیشتر بخوانید: همه چیز درباره جشن شکوفههای گیلاس توکیو ژاپن باغ ژاپنی در موزه ناروکاوا در موتو هاکون، موزه ناروکاوا حدود 400 اثر معاصر از نقاشی سنتی ژاپنی را با استفاده از رنگدانههای طبیعی (مواد معدنی، مروارید مادر، جوهر هندی، ورق طلا) به نام نیهونگا جمعآوری کرده است. این موزه که بر روی تپهای مشرف به دریاچه آشی قرار دارد، منظرهای باشکوه از منطقه اطراف از جمله کوه فوجی را نیز ارائه میدهد. شما باید این منظره پانوراما را به راحتی از سالن پانوراما یا کافه موزه تماشا کنید. همچنین میتوانید به باغ بروید تا مجسمهها را تماشا کنید و در زیباییهای طبیعی، غوطهور شوید! برای دسترسی به موزه، میتوانید بین استفاده از پلهبرقی یا دنبال کردن مسیری که کمی شیبدار است، یکی را انتخاب کنید.
غذا در ایتالیا به یکی از ویژهترین و نمادیترین جنبههای فرهنگ این کشور تبدیل شده و غذاهای بینظیر با رایحهای خاص توجه افراد زیادی را بهخود جلب کرده است و گردشگران بسیاری را برای امتحان کردن این غذاها به ایتالیا میکشاند. عطر ریحان تازه و پنیرهای خوشمزه در کنار ترکیبی از رنگهای متنوع که شما را به یاد شاهکارهای بزرگ نقاشی میاندازد. ایتالیا بهعنوان مهد هنر آشپزی با ارائه خوراکهای سنتی و جدیدش در دنیا زبانزد بوده و از یک برش پیتزا تا یک بشقاب پاستای گرم محبوبیت بسیاری دارند. دنیای آشپزی ایتالیایی بسیار وسیع است و این غذاها ریشه در فرهنگ آنها دارند بهطوریکه عادات غذایی، سبک آشپزی و مواد اولیه محلی در هر منطقه متفاوت است. خوراکهای دریایی لذیذ مانند لابستر، ساردین، ماهی کولی معمولا در مناطق ساحلی یافت میشود و نواحی شمالی از جمله میلان در طبخ ریزوتوهای خوشمزه مهارت دارند. مقصدتان در سفر به ایتالیا هر جا که هست، میتوانید استارترها و خوراکهای اصلی را به همراه نوشیدنیهای لذیذ و دسرهای بینظیر ایتالیایی امتحان کنید و طعم واقعی آنها را بچشید. سالاد کاپریس با سس پستو (Caprese Salad with Pesto Sauce) سالاد گوجهفرنگی یکی از خوراکهای ایتالیایی است که در گرمای تابستان بسیار لذیذ خواهد بود. این سالاد به عنوان یک پیش غذا بسیار اشتهاآور است و از برشهای گوجه فرنگی، پنیر موزرلای ورقهای و ریحان که با سس پستوی تازه، طعمدار شده است، تهیه میشود. این پیش غذا در عین سادگی بهعنوان یکی از استارترهای متفاوت شناخته میشود. سالاد سیبزمینی و هشتپا (Octopus and Potato Salad) مواد اصلی تشکیلدهنده این غذا شامل سیبزمینی، هشتپا، پیازچه، کنگرفرنگی، جعفری خرد شده، هشتپای پخته، لیموترش تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل است. سالاد سیبزمینی و هشتپا یکی از خوشمزهترین غذاهای ایتالیایی بهشمار میرود که طرفداران بسیاری دارد. بیشتر بخوانید: معرفی 8 جاذبه دیدنی و تاریخی شهر ناپل ایتالیا بروسکتا (Bruschetta) اگر به دنبال امتحان کردن یک پیشغذای متفاوت هستید، بروستکا میتواند نیاز شما را برآورده کند. پیشغذایی کلاسیک و هیجانانگیز که با نان تست محلی گریل میشود و آن را با تاپینگهای متفاوت سبزیجات، گوجهفرنگی و سیر تازه طبخ میکنند. ترکیب آن با پنیر یکی از طعمهای فراموشنشدنی را خلق میکند که هرگز آن را فراموش نخواهید کرد. نان فوکاچیا (Focaccia Bread) نان فوکاچیا طعمی بسیار لذیذ دارد که به همراه پیاز کاراملی، حلقههای گوجهفرنگی، دانههای زیتون، برگهای ریحان تازه و پنیر پارمسان رنده شده، سرو میشود. این غذای بینظیر درعین سادگی، بسیار لذیذ و منحصربهفرد است. پولنتا (Polenta) در کنار غذای اصلی، این پوره سبک میتواند گزینه بسیار مناسبی باشد که بسیار رایج است. پولنتا متعلق به نواحی شمالی ایتالیا بوده که در سراسر کشور محبوبیت بسیاری دارد. این پوره معمولا با سس راگو و مقداری پنیر رنده شده و یا با سوسیس، پیاز و فلفل تفت داده شده، تزئین میشود. پولنتا را همچنین میتوان در روغن، سرخ و یا روی حرارت، گریل کرد. پاستا کربنارا (Pasta Carbonara) شهرت این پاستای لذیذ رومی از معدنچیان گرفته شده و برای آماده کردن آن به تخم مرغ، پنیر پارمسان یا پنیر پکورینو و بیکن نیاز دارید. چشیدن طعم پنیری این خوراک یکی از بینظیرترین تجربیات شما در ایتالیا خواهد بود. لازانیا (Lasagna) لازانیا بهعنوان یکی از لذیذترین غذاهای ایتالیایی محبوبیت بسیاری در بین مردم دارد که به شیوههای متنوعی طبخ میشود. لازانیا با سس بلونیزه یکی از محبوبترینشان است که مواد اصلی تشکیلدهنده آن، راگو (سس بلونیزه گرفته شده از گوشت)، سس بشامل و پنیر پارمسان است. لازانیای ناپولتا یکی دیگر از پاستاهای معروف بوده که با کوفتههای قلقلی، سوسیس، پنیر ریکوتا و پارمسان درست میشود و در کارنوالهای نپال سرو میشود. راویولی (Ravioli) راویولی نوعی پاستای بالشتی کوچک بوده که طعمی بسیار خوشمزه و متفاوت دارد. این پاستاها با پنیر، سبزیجات، گوشت یا غذاهای دریایی پر میشود و سپس با اضافه کردن سس گوجهفرنگی یا به همراه استاک آماده میگردند. پیتزای مارگاریتا (Margherita Pizza) بسیاری از افراد اعتقاد دارند، مارگاریتا یادآور پرچم ایتالیا است و به همان انداره، قابل احترام و دوستداشتنی تلقی میشود. پیتزای مارگاریتا یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی بوده که در عین سادگی، محبوبیت بسیاری دارد. ترکیب جادویی گوجه فرنگی، ریحان و پنیر موزرلای تازه، طعم این پیتزا را منحصربهفرد کرده است. ریزوتو قارچ (Mushroom Risotto) خوراکی لذیذ و خوش عطری که سرشار از پروتئین است. یک بشقاب پر از ریزوتو حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان و پروتئین است و بهعنوان یکی از مقویترین غذاهای ایتالیایی شناخته میشود. عطر خوش کره و قارچ میتواند گزینهای عالی برای کسانی باشد که به سلامتی خود اهمیت میدهند. آرانچینی (Arancini) آرانچینی به توپهایی برنجی گفته میشود که بسیار ترد و دلچسب هستند. داخل این توپها با راگو (نوعی سس تهیه شده از گوشت)، گوجهفرنگی و پنیر مورزلا پر شده و بعد از آغشته شدن به آرد سوخاری در روغن، سرخ میشوند. در هر منطقه، شیوههای متنوعی برای طبخ آن وجود دارد و مواد داخلی و شکل آن متفاوت خواهد بود و در سیسیلی، طعم اصلی و ویژه آن را میتوانید امتحان کنید. سالتیمبوکا (Saltimbocca) این خوراکی ایتالیایی لذیذ و جذاب، طرفداران بسیاری دارد و طعم آن را هرگز نمیتوان فراموش کرد. برای طبخ سالتیمبوکا باید گوشت گوساله و یا گوسفند و یا مرغ را به قطعات نازک، برش و بر روی آن یک ورق ژامبون و مقداری سبزی خرد شده قرار داد و سپس آن را رول کرد. تهیه این خوراک به تخصص و مهارت نیاز دارد تا به طعم واقعی خود برسد. اوسوبوکو (Ossobuco alla Milanese) اوسوبوکو از غذاهای معروف ایتالیا محسوب میشود که بسیار دلچسب و خوشطعم است. مواد اصلی تشکیلدهنده این غذا ماهیچه گوساله، استاک گوشت و سبزیجات است که در طبخ سنتی از گرمولاتا با رنده پوست لیمو، سیر و جعفری تهیه میشود. این غذای بسیار خوشمزه را میتوانید در یکی از بهترین رستورانهای میلان به همراه ریزوتوی زعفرانی سفارش دهید و طعم بینظیر آن را امتحان کنید. فیله ماهی کبابی با سیب زمینی (with sliced potato Roasted red mullet fillet) این غذا در ظاهر، ساده به نظر میرسد ولی بینهایت خوشمزه و مقوی است که با فیله ماهی قرمز تهیه میشود. برای تهیه آن باید تکههای سیب زمینی پخته شده را که به وسیله رازیانه و جعفری معطر شده، روی تکههای ماهی قرار داد. بعد از طبخ، روغن زیتون و کیپر را نیز اضافه میکنند. میگوی فرا دیاولو (Shrimp Fra Diavolo) این غذا در ایتالیا بین عاشقان طعمهای تند، طرفداران بسیاری دارد. میگو با استفاده از فلفل زیاد، تند و اسپایسی میشود و به همراه روغن زیتون، فلفل قرمز، سیر، پیاز، جعفری و ریحان خرد شده، ارگانو و کنسرو گوجهفرنگی طبخ میشود. میگوی فرا دیاولو را میتوان با هر نوع پاستا یا برنجی مخلوط کرد که مزهای خارقالعاده خواهد گرفت. تیرامیسو (Tiramisu) تیرامیسو در لغت به معنای «شادم کن» یکی از لذیذترین دسرهای ایتالیایی است که در بین مردم و به ویژه گردشگران، طرفداران بسیاری دارد. دسری کرمی و خوشمزه که به سرعت در دهان آب میشود و کافئین موجود در آن، سبب میشود طعم فوقالعاده و لذیذی پیدا کند که بسیار نشاطآور است. بیسکوئیت لیدی فینگر، تخم مرغ، قهوه، شکر و پنیر ماسکارپونه از مواد اصلی تشکیلدهنده این دسر لذیذ هستند. ژلاتو (Gelato) طعم جادویی ژالاتو در ایتالیا یکی از شگفتانگیزترین تجربههای شما در این کشور زیبا خواهد بود که هرگز نمیتوان آن را فراموش کرد. تهیه ژلاتو به دوران رنسانس برمیگردد و این خوراکی ایتالیایی یکی از قدیمیترین غذاهای این کشور بوده و بهعنوان یک غذای نمادین شناخته میشود. چربی کم و طعمدهندههای طبیعی از عواملی هستند که ژلاتو را از دیگر بستنیها متمایز میکند. روم، فلورانس و بلونیا بهترین ژلاتوها را درست میکنند. کاساتا (Cassata) کاساتا در منطقه سیسیل به شیوههای متنوعی طبخ میشود و از هیجانانگیزترین و بهترین غذاهای ایتالیا بهشمار میرود. این دسر لذیذ از نوعی کیک اسفنجی تهیه میشود که میان لایههای آن را با آجیل، میوههای خشک، پنیر ریکوتا و بستنی پر میکنند و با تکههای مرکبات، تزئین میشود. بیشتر بخوانید: معرفی جاذبههای واتیکان | کوچکترین کشور دنیا پاناکوتا (Panna Cotta) پاناکوتا یکی از دسرهای معروف ایتالیاست که در سراسر دنیا شهرت دارد. این خوراکی لذیذ از خامه، ژلاتین و شیر تهیه شده و با انواع چاشنیهای مختلف مانند وانیل و قهوه آماده میشود. پاناکوتای وانیلی با تمشک یکی از بهترین گزینههایی است که بعد از یک غذای سنگین میتوانید امتحان کنید. Gnocchi توپهای کوچک سیبزمینی gnocchi یکی دیگر از غذاهای معمولی ایتالیایی است که با گرد کردن خمیرهای کوچک سیبزمینی تهیه میشود. این غذای ایتالیایی هر منطقه به شیوه خاص طبخ میشود و اصلیترین مواد تشکیلدهنده آن شامل پنیر، اسفناج، تخممرغ و انواع سس است. Pesto alla Genovese پستو پستو خوراک لذیذی است که از جنوا، لیگوریا میآید. برای تهیه سس مخصوص سنتی این غذا شما نیاز دارید 7 ماده ضروری DOP ریحان ژنو، روغن زیتون فوق بکر، ترجیحا از Riviera لیگوریا، پنیر پارمزان، پنیر پکورینو، آجیل کاج، سیر و نمک را در هاون مرمر با یک دسته چوب بکوبید تا چاشنی واقعی پستو را به دست آورید. Prosciutto di Parma (پارما ژامبون) ایتالیا برای طبخ گوشتهای پخته شده، شهرت بسیاری دارد. در میان مرتادلا، سالامی، کوپا و کولاتلو معروف، ژامبون خام پخته شده بسیار قابل توجه است که معمولا بهعنوان پیشغذا سرو میشود. شما میتوانید این غذا را بهعنوان یک میان وعده و یا به صورت یک ساندویچ در غذای اصلی میل کنید. برشهای نازک بریده شده ژامبون همراه با piadina"، "gnoccoیا torta fritta"، "tigella"، "grissini"، "focaccia"، "pitta بسیار لذیذ خواهد شد. هر شهر مانند «میچتا»، «مافالدا»، «پارروزو» یا «بیگا» ژامبون مخصوص خود را دارد، اما ژامبون پارما بهترین نوع آن است. این ژامبون یک محصول DOC و دارای علامت تجاری بوده که فقط روی نسخه اصلی وجود دارد و برای تهیه آن باید تستهای سختگیرانهای انجام شود. سوپ Ribollita منشا ریبولیتا که یک سوپ ساده سنتی است، به منطقه توسکانی برمیگردد. این سوپ جزو غذاهای سنتی ایتالیا و نمادی از غذاهای مردم فقیر تلقی میشود که قدمت آن به قرون وسطی میرسد. در گذشته، خانوادههای دهقانی بسیار زیاد بودند که توانایی خرید گوشت را نداشتند، بنابراین با موادی که در روستاها وجود داشت به مقدار زیاد، سوپ تهیه میکردند و برای افزایش مقدار آن، نانهای خرده شده هم اضافه کردند. این سوپ در طول هفته چندین بار گرم و مصرف میشد. یک غذای اشتهاآور و آسان برای طبخ که با سبزیجات، لوبیا، سبزی، روغن زیتون و پنیر پارمزان و تکههای نان خشک تهیه میشود. Bagna Cauda سس تند Piedmontese، Bagna cauda به معنای سس تند است و برای تهیه آن باید روغن زیتون، آنچوی و سیر را باهم مخلوط کرد که پس از پخت طولانی به سس تبدیل میشوند. این سس منحصربهفرد در میراث جهانی یونسکو قرار دارد و در فصل پاییز همراه سبزیجات تازه استفاده میشود. یک خوراک مقوی که بهعنوان غذای اصلی و پیشغذا نیز سرو میشود و در آداب و رسوم مردم ایتالیا بهعنوان یک آیین که در گذشته همه از یک ظرف سفالی غذا میخورند، باقی مانده است. I formaggi (the Cheeses) پنیرهای ایتالیایی پنیرهای ایتالیایی در سراسر دنیا شهرت دارد و مرزهای جهان را درنوردیده است. این خوراکی ایتالیایی در هر زمانی در طول روز همراه با بسیاری از غذاها سرو میشود. پنیرهای موزارلا، پنیر نرمی که در جنوب ایتالیا سرچشمه گرفته و قرنهاست تولید میشود، از شناختهشدهترین آنها هستند. همچنین Gorgonzola که متعلق به میلان است، یک پنیر آبی DOP بوده که از شیر کامل گاو تهیه میشود. Parmigiano Reggiano پنیر دیگری است که از شیر خام گاو، تا حدی بدون چربی و بدون افزودنی به دست میآید و در مناطق رجیو امیلیا، مودنا، پارما و بولونیا تهیه میشود. Il tartufo (ترافل) ترافل ایتالیایی طعم بینظیری به غذاهایی که از گوشت و قارچ تهیه میشوند، میدهد. این خوراکی لذیذ بسیار منحصربهفرد و گران است و طرفداران بسیاری دارد. ترافل سفید موجود در آلبا، پیمونت شناختهشدهترین و پرطرفدارترین آنها هستند. این چاشنی به غذاها طعم فوقالعادهای میبخشد و برای امتحان کردن آن میتوانید در جشنوارهای که به آنها اختصاص داده شده است، شرکت کنید. Panzerotto fritto (Fried Panzerotto) پانزروتو یک قطعه کوچک از خمیر پیتزا پر از موزارلا و گوجهفرنگی که بهعنوان یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی شناخته میشود. این خمیر از بیرون ترد و از داخل نرم است و میتوان آن را بهعنوان میانوعده در کوچههای ایتالیا و در هر غذاخوری کوچکی در منطقه Puglia خریداری کرد و از آن لذت برد. پانزروتو توسط یک زن خانهدار در قرن هفدهم به وجود آمد که با مخلوط مواد کمی که در دسترس داشت، شاهکار لذیذی را خلق کرد. Fiorentina استیک هر منطقه، استیک گوشت گاو ایتالیایی خود را طبخ میکند و نام شهر خود را دارد. در فلورانس فیورنتینا واقعی از نمونههایی از نژاد Chianina تهیه میشود و گوشت باید حدود بیست روز بالغ شود و پس از برش مانند یک استیک T-bone کلاسیک به نظر برسد، بدون اضافه کردن هیچگونه مواد معطر. فقط در انتها نمک درشت اضافه میشود. استیکها با وزن و برش بسیار دقیق و همچنین زمان و روش پخت مخصوص آماده میشوند و بسیار کمیاب هستند. Minestrone مینسترون مینسترون غذایی است که در سراسر کشور از شمال دور تا جنوب گسترش پیدا کرده است و بهعنوان نمادی از شام ایتالیایی از دهه 1970 شناخته میشود. این سوپ با مخلوطی از سبزیجات از منطقهای به منطقه دیگر به شکلی متفاوت طبخ و گاهی همراه با برنج یا ماکارونی سرو میشود. "minestrone" یک وعده غذایی اصیل و مغذی و بسیار لذیذ است. Frico املت فریکو در منطقه Friuli Venezia Giulia طعم واقعی فریکو را احساس خواهید کرد. نوعی املت که در ماهیتابه با پیاز، کره و پنیر مونتاسیو (پنیر نیمه سفت محلی که از شیر گاو) تهیه میشود که میتوان آن را بهعنوان یک غذای اصلی نیز در نظر گرفت. این غذای معمولی هیزمشکنها و کشاورزان بود که وقتی برای کار در مزرعه میرفتند، آن را با خود میبردند. Arrosticini گوشت کبابی arrosticini یکی دیگر از غذاهای ایتالیایی است که برای تهیه آن، گوشت گوسفندی را در قطعات کوچک برش میدهند و روی چوب به سیخ کشیده شده، کباب میکنند. خوراکی لذیذی که سریع و راحت تهیه و سرو میشود. Olive Ascolante (Ascoli olives) این خوراکی ایتالیایی از منطقه Marche میآید و برای طبخ آن، زیتونهای بزرگ را با گوشت پر کرده و سپس آنها را در روغن، سرخ میکنند. قدمت این غذا به قرن نوزدهم بازمیگردد، زمانی که آشپزهای خانوادههای اصیل برای مصرف مقادیر زیادی گوشت، آن را خلق کردند. Sardine in Saor ماهی سائور سائور به معنای طعم و مزه گویای یک چاشنی لذیذ است. یک غذای ساده متشکل از ساردین سرخ شده با سرکه و پیاز شیرین و ترش که بهعنوان غذای معروف ایتالیا شناخته میشود. در ونیز، ساردین در سائور بسیار شهرت دارد. Fritto misto piemontese غذای سنتی Piedmontese یکی از معروفترین غذاهای سنتی ایتالیاست که بهطور سنتی آن را بهعنوان یک پیشغذا سرو میکنند و در طول سالها "تکههای" جدیدی به آن اضافه شده است تا بهعنوان غذای اصلی سرو شود. تهیه این غذا در ابتدا آسان به نظر میرسد اما زمانهای پخت متفاوتی دارد و همه مواد باید به صورت تازه، پخته شده و هنگام سرو، گرم باشند. غذا نباید کمتر از هجده تکه داشته باشد و در نهایت باید به طعمی شور و شیرین برسد. تکههای مختلف گوشت مانند گوشت گوساله، سوسیس خوک، گوشت بره به همراه مغز، جگر و نان شیرینی، میوه و سبزیجات نیز به آن اضافه میشود. BALSAMIC DI MODENA سس بالزامیک بالزامیک سنتی دی مودنا، یکی از معروفترین غذاهای ایتالیاست. بالزامیک واقعی توسط خانوادههای محلی قدیمی در منطقه Emilia Romagna ایتالیا تولید میشود. تولید و محصولات نهایی باید از مجموعه مقررات سختگیرانهای که بهعنوان "تعیین حفاظت شده مبدا" یا DOP شناخته میشود، پیروی کنند. برخلاف سرکه تخمیر شده سنتی، بالزامیک دی مودنا واقعی از پختن انگور بهدست میآید که به آرامی در طول زمان در یک سری بشکههای چوبی به نام باتری غلیظ میشود. آمادهسازی این خوراکی ایتالیایی به صورت IGP از 3 سال تا 12سال و تهیه DOP، 25 سال زمان خواهد برد. هیچ ماده غذایی دیگری به لذیذی آن را پیدا نخواهید کرد و با قیمتی در حدود 1.000 یورو در هر لیتر (1232.00 دلار آمریکا)، یکی از گرانترین محصولات در جهان شناخته میشود. بالزامیک واقعی تنها یک سرکه یا چاشنی نیست و ممکن است روی پنیر یا ژلاتو یا حتی به تنهایی سرو شود. TORTELLINI ماکارونی این ماکارونی حلقهای شکل کوچک که هم شبیه کلاه اسقف و هم ناف است، از بولونیا و منطقه امیلیا رومانیا سرچشمه میگیرد. این ماکارونی یکی از بهترین غذاهای ایتالیا محسوب شده که با پنیر یا گوشت پر شده و در آب مرغ یا گوشت گاو طبخ میشود. تورتلینی در برودو به سنتیترین روش بولونی آماده میشود. تورتلینیهای متوسط را تورتلونی مینامند. بزرگترین اندازه، معمولا در حدود 3-4 اینچ، tortellaci نامیده میشود. همه آنها را میتوان با پنیر یا مخلوط پروشوتو پر کرد. BOTTARGA ماهی قلیه ماهی شور و پخته شده معمولا از ماهی تن یا کفال خاکستری بهدست میآید و یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی محسوب میشود. گاهیاوقات از اره ماهی نیز برای طبخ آن استفاده میشود و قلیه خشک شده به همان شکلی که ترافل بهعنوان چاشنی رنده میشود، روی بشقاب برش داده میشود. بوتارگا یک غذای سنتی است که در سیسیل و ساردینیا یافت میشود، اما در جنوب ایتالیا و بخشهایی از توسکانی نیز وجود دارد. عطر و طعم شدید و کمی تلخ، این خوراکی لذیذ را به یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی تبدیل کرده است. بیشتر بخوانید: قوانین عجیبوغریب کشور ایتالیا چست | آشنایی با قانونهای عجیب ایتالیا SQUASH BLOSSOMS شکوفههای کدو حلوایی این گلهای نارنجی روشن، آغشته به خمیر در روغن سرخ شده و آن را با غذاهای محلی و غذاهای مورد علاقه فصلی پر میکنند. این غذا به شکلهای متنوع در سورنتو طبخ میشود و برخی گلها با پنیر گیاهی و خوشطعمی پر شده که خیلی لذیذ هستند. شکوفههای کدو حلوایی یکی از خوشمزهترین غذاهای ایتالیایی است که طعم آن را هرگز فراموش نخواهید کرد. OSSO BUCO استخوان با سوراخ این غذای که به معنای "استخوان با سوراخ" است، یکی از غذاهای ویژه منطقه لمباردی است و بهطور سنتی آلا میلانی درست میشود. برش متقاطع ساقه گوساله، سبزیجات، گرمولاتا (مخلوط گیاهان خرد شده)، شراب سفید و آبگوشت از مواد اصلی تشکیلدهنده آن هستند. این غذا را همچنین میتوان با ریزوتو یا پولنتا سرو کرد، که به خوبی با قرمزهای تنومندی مانند Chianti یا Nobile di Montepulciano ترکیب میشود.
شهر ممنوعه چین در فهرست یونسکو ثبت شده است. شهر ممنوعه چینی که توسط دیوارهای ارگ 3.5 کیلومتری در قلب پکن محصور شده، بزرگترین و بهترین مجموعه از بناهای باستانی چین است که 16 میلیون بازدیدکننده را هر ساله پذیرا میشود. آخرین امپراتور چینی پویی که در سال 1912 تاج را کنار گذاشته بود، شهر ممنوعه را تنها در سال 1925 ترک کرد. ساختمان کاخ به دلیل آتش سوزیهای مداوم اغلب در معرض تخریب قرار میگرفت. پس از آن، بخشهای زیادی از نو ساخته شده بود که قدمت اکثر آنها به قرن های 17-19 باز میگردد. در این مقاله از راهنمای سفر به چین، اطلاعات لازم را در مورد شهر ممنوعه چین به دست میآورید. معرفی شهر ممنوعه در کشور چین شهر ممنوعه چین که بین سالهای 1406 و 1420 توسط امپراتور مینگ یونگل ساخته شد، یک کار بزرگ بود و گردانهایی از کارگران و صنعتگران را بهکار گرفت. ستونهای آن از جنگلهای جنوب غربی کشور چین تامین شده است. مجموعه کاخ در سال 1407، پنجمین سال سلطنت یونگل سومین امپراتور سلسله مینگ آغاز و چهارده سال بعد در سال 1420 تکمیل شد. گفته میشود که یک میلیون کارگر از جمله صد هزار صنعتگر به کار سخت طولانی مدت رانده شدهاند. سنگ مورد نیاز از فانگشان، حومه پکن استخراج شد و در هر پنجاه متری جاده، چاهی حفر میکردند تا در زمستان، آب در جاده بریزد و سنگهای بزرگ روی یخ به داخل شهر سرازیر شود. تعداد زیادی چوب و مواد دیگر از استانهای دور حمل میشود. مردم چین باستان مهارتهای بسیار قابل توجهی را در ساخت شهر ممنوعه به نمایش گذاشتند. به عنوان مثال دیوار بزرگ قرمز شهر را در نظر بگیرید که دارای پایهای 8.6 متر است که از بالا به عرض 6.66 متر کاهش مییابد. شکل زاویهای دیوار، تلاش برای بالا رفتن از آن را کاملا ناکام میکند. آجرها از آهک سفید و برنج چسبناک ساخته شدهاند؛ درحالیکه سیمان از برنج چسبناک و سفیده تخممرغ ساخته شده است. این مواد باورنکردنی دیوار را فوقالعاده محکم میکنند. بیشتر بخوانید: جذابترین جاذبههای دیدنی شهر هنگکنگ برنامهریزی برای بازدید شهر ممنوعه پکن چین اگرچه میتوانید فقط چند ساعت شهر ممنوعه چین باستان بگردید، اما یک روز کامل شما را مشغول میکند و علاقهمندان چندین بازدید را انجام خواهند داد. بیشتر بازدیدکنندگان انرژی خود را روی سالنهای تشریفات نمایشی و زمینهای رژه متمرکز میکنند که محور مرکزی در محوطه بیرونی (نیمه جنوبی) مجموعه را اشغال میکنند. اما هیجان واقعی از کاوش در هزارتوی حیاطها و سالنها ناشی میشود که در مقیاس انسانیتر، در دو طرف محور مرکزی قرار گرفتهاند. در ادامه مقاله به ذکر حقایق جالب درباره شهر ممنوعه چین میپردازیم. 11 حقیقت جالب در مورد شهر ممنوعه چین این کاخ در میان 5 کاخ برتر جهان در تمام دورانها در نظر گرفته و محبوبترین جاذبه گردشگری چین است. در ادامه مقاله پی به رازهای شهر ممنوعه چین میبرید. شهر ممنوعه در کشور چین بزرگترین کاخ امپراتوری جهان شهر ممنوعه 720000 مترمربع (775000 مترمربع) را اشغال میکند که سه برابر بزرگتر از کاخ لوور در فرانسه است. تا به حال حدود 1 میلیون کارگر برای تکمیل این سازه کار کردهاند. بیش از 90 محله و حیاط کاخ، 980 ساختمان و بیش از 8728 اتاق دارد. (یک افسانه رایج میگوید که 9999.5 اتاق وجود دارد، اما شواهد نظرسنجی آن را تایید نمیکند.) صحن باشکوه بیرونی هیچ درختی ندارد شهر ممنوعه در کشور چین، از یک دادگاه بیرونی تشریفاتی و یک دادگاه داخلی مسکونی تشکیل شده است. شما میتوانید درختان زیادی را در محیط داخلی پیدا کنید، اما هیچ درختی را بیرون پیدا نمیکنید. از آنجایی که صحن بیرونی جایی بود که مراسم عمومی رسمی در آن برگزار میشد و «قدرت خدایی عالی» و کرامت امپراتوری به نمایش گذاشته میشد، بنابراین کاشت هیچ درختی مجاز نبود، زیرا شکوه و عظمت جو را تحت الشعاع قرار میداد یا مختل میکرد.پوشش گیاهی به قاتلان جایی برای مخفی شدن میدهد و خطوط دید را برای دفاع کمتر میکند. شهر ممنوعه خانه امپراطور بود شهر ممنوعه کشور چین خانه 24 امپراتور چینی بود. امپراتور یونگل، سومین سلسله مینگ، ساخت آن را در سال 1406 آغاز کرد و این مجموعه در سال 1420 تکمیل شد. 14 امپراتور مینگ تا زمانی که منچوها در سال 1644 تیر شدند، قدرت را در آنجا حفظ و پایتخت را برای چند ماه به شن یانگ منتقل کردند. سلسله چینگ به زودی پایتخت را به پکن و شهر ممنوعه منتقل کرد. 10 امپراتور چینگ از آنجا تا زمان کنارهگیری آخرین امپراتور در سال 1912 و زمان ایجاد جمهوری چین، حکومت کردند. شهر ممنوعه چین باستان شاهکار معماری چینی این شهر، بزرگترین مجموعه سازههای چوبی قرون وسطایی است که به خوبی حفظ شده است. جدای از مجموعه عظمت، معماری آن نیز شگفتانگیز و هر جزئیات نشاندهنده ویژگیهای معماری سنتی چین و فرهنگ چینی است. مثلا: به جز دروازه دونگوا (دروازه شکوه شرق)، همه دروازههای شهر ممنوعه با آرایههای 9 در 9 از میخهای طلاکاری شده تزئین شدهاند. ردیفهایی از مجسمههای حیوانات فرخنده، مانند اژدها، ققنوس و شیر، در امتداد پشتههای سقف تالارهای مهم قرار گرفتهاند تا رونق و خوشبختی را القا کنند. بیشتر بخوانید: بازدید از دروازه بهشت در چین | مرتفعترین دروازه طبیعی در جهان موزه قصر، یکی از بزرگترین موزههای فرهنگی جهان است شهر ممنوعه چین با نام مستعار موزه قصر، بهترین مجموعه از آثار تاریخی چینی در جهان است. این مجموعه، هزاران سال از تاریخ چین را دربرمیگیرد و یکی از بهترین موزههای جهان در نظر گرفته میشود. همچنین در صدر فهرست 10 موزه برتر چین قرار دارد. پرندگان نمیتوانند روی بامهای شهر ممنوعه فرود بیایند هنگام بازدید از شهر ممنوعه چین، ممکن است متوجه شوید که هیچ پرندهای روی پشتبام نیست. زیرا سقفهای شهر ممنوعه چین طراحی خاصی دارند. جلوگیری از فرود پرندگان بر روی پشتبامها، به منظور حفظ پاکیزگی و شکوه شهر ممنوعه، انجام میگیرد. هنگام طراحی صنعتی این شهر ایدهای به ذهنشان خطور کرد: آنها شیب هر سقف را بلندتر و ستون سقف را بیشتر از عرض بین آنها کردند. سقفها از کاشی لعابدار ساخته شدهاند که بسیار لغزنده هستند و امکان فرود آمدن پرندگان بر روی آنها را غیرممکن میکند. کاشیهای کف شهر ممنوعه «آجرهای طلا» هستند کاشیهای کف سالنهای شهر ممنوعه چین، بسیار ارزشمند است. آنها از طلا ساخته شدهاند اما قیمت همه کاشیها یکسان است. برای ساختن یک "آجر طلا" 29 روش انجام شد. کاخ شهر ممنوعه باشکوهترین کاخ چین در قلب پایتخت شهر پکن قرار دارد. شهر ممنوعه به عنوان یکی از بزرگترین و به خوبی حفظشدهترین مکانهای میراث چین، برای همه بازدیدکنندگان چین در دسترس است. این کاخ میان 5 کاخ برتر جهان در تمام دورانها در نظر گرفته میشود و از محبوبترین جاذبههای دیدنی پکن است. شهر ممنوعه نگهبانان ویژه دارد درحالحاضر بیش از 100 گربه در شهر ممنوعه زندگی میکنند. زمانی که از شهر ممنوعه دیدن میکنید، ممکن است با برخی از آنها روبرو شوید. چرا شهر ممنوعه گربه دارد؟ به این دلیل که سلسلههای مینگ (1368-1644) و چینگ (1644-1912) گربه نگهداری میکنند. اگر سلسلهها فروپاشیدند، اما آن گربهها برای نسلها در شهر ممنوعه باقی ماندند. بنابراین، برخی از گربههای شهر ممنوعه از نوادگان آن گربههای سلطنتی هستند. برخی دیگر نیز از گربههای ولگردی هستند که از بیرون شهر ممنوعه وارد شدهاند. این گربهها در یک منطقه ثابت حرکت میکنند، در هر گوشهای گشت میزنند و موشها را میگیرند. بیشتر بخوانید: فستیوال برف و یخ هاربین و حقایق جالب این جشنواره اهمیت آتش در شهر ممنوعه چین شهر ممنوعه چین یکی از بزرگترین و بهترین مجموعههای چوبی باستانی در جهان به شمار میآید که حفظ شده است. شهر ممنوعه دارای 94 شیر آب زیرزمینی، 4866 کپسول آتشنشانی و 55 فعالیت اطفای حریق از پیش برنامهریزی شده است. یک تیم آتشنشانی ویژه برای مهار آتشسوزی در شهر ممنوعه وجود دارد. آنها هر روز تجهیزات آتشنشانی را چک میکنند. یکی از تمرینات روزانه آنها در کنار دیوارهای شهر با حمل شلنگ آتشنشانی است. از آنجایی که ماشینهای آتشنشانی نمیتواند به بیشتر کاخها برسند، آتشنشانها باید کل طرح شهر ممنوعه را بهخاطر بسپارند. در صورت بروز آتشسوزی باید تا آنجا که میتوانند برای خاموش کردن تلاش کنند. بازدید از پارک جینگشان شهر ممنوعه چین بسیار بزرگ است، از پارک جینگشان در همان حوالی بازدید کنید، جایی که میتوانید از منظره بالای تپه از تماشای کل مجموعه لذت ببرید.
کلیسای شارتر که کلیسای جامع شارتر نیز نام دارد، کلیسای کاتولیک رومی و مقر اسقف شارتر است که در شارتر فرانسه، واقع در 80 کیلومتری جنوب غربی پاریس قرار دارد. قدم زدن در این کلیسا، روح شما را جلا میبخشد و تماشای شیشههای رنگی ویترای آن، جادویتان خواهد کرد. این کلیسا در سال 1979 بهعنوان میراث جهانی شناخته شد و آن را شاهکار و اوج معماری گوتیک فرانسوی یاد میکنند.
جاذبههای ماردین، این شهر با خانههای سنگی قدیمی که در زیر صخرهای در میان کوچههای پرپیچ و خم گسترده شدهاند، بیشمار است. جاذبههای دیدنی ماردین ترکیه، مجموعهای از فضای دنیای قدیم و تفریحات لازم را فراهم میکند. با انبوهی از ساختمانهای تاریخی که برخی از آنها اکنون به هتلهای بوتیک تبدیل شدهاند. جاذبههای توریستی ماردین، گروههای گردشگری مختلفی از بازدیدکنندگان را برای جذب میراث فرهنگی به جای تهاجم و تسخیر بهخود جذب میکند. این مقاله اطلاعات لازم را درباره جاذبههای ماردین در اختیار شما قرار میدهد. معرفی جاذبههای دیدنی ماردین آیا میدانید ماردین ترکیه کجاست؟ این شهر بر روی شیب تپهای قرار دارد که به سمت جنوب به سمت دشتهای بینالنهرین است. ماردین در مسیرهای اصلی اتصال ترکیه به سوریه و عراق قرار دارد. بر اساس شنیدهها، تاریخچه این شهر به دوران سیل برمیگردد. این شهر تحت فرمانروایی حوری میتانیها، هیتیها ، سورهها ، بابلیها، ایرانیان، رومیها، اعراب و ترکان سلجوقی قرار داشت. بعدها ماردین از پادشاهی آرتوکلو به نام «Tabaka Ilgaziye» جدا شد و در این زمان رونق گرفت. این شهر در گذشته توسط ایرانیها به نام مرده، بیزانسیها به نام مردیا، اعراب به ماریدین و سریانیها به نام مرده مردی شناخته میشود که پس از اشغال منطقه توسط ترکها به ماردین تبدیل شدند. در ادامه مقاله با جاهای دیدنی ماردین ترکیه بیشتر آشنا میشوید. بیشتر بخوانید: راهنمای سفر به پارک ملی کاچکار ترکیه کوهستانی با منظرهای رویایی Zinciriye Medresesi این مدرسه قدیمی دانشکده الهیات که در لیست جاذبههای ماردین ترکیه است، در سال 1385 توسط عیسی بیگ تأسیس شد. این بنا علاوهبراین که یکی از بهترین ساختمانهای ماردین است، بهخاطر مناظر خیرهکننده از پشت بام آن که از کل شهر و به دشتهای بینالنهرین در زیر میرسد، مشهور شده است. این مجموعه از یک مسجد گنبدی، یک مقبره و دو حیاط داخلی آرام تشکیل شده است. نکته برجسته معماری این بنا، درگاه با تزئینات پیچیده و با ابهت آن بوده که نمونه زیبایی از هنر اسلامی به شمار میرود. محراب بزرگ مسجد کوچک (طاقچه نماز) را از دست ندهید. کلیسای چهل شهیدان کلیسای قرن چهارم هنوز هم هر یکشنبه مراسمی را برگزار میکند که گردشگران میتوانند در آن شرکت کنند. نکته قابل توجه این است که کلیسا هر روز برای بازدید باز است (زمان باز بودن فعلی روی دروازه درج شده است). اگرچه این کلیسا کوچک است، اما داخل آن نمادها و نقاشیهای زیبایی وجود دارد که قطعا ارزش دیدن را دارند. به ویژه، در بالای ورودی، چند حجاری پیچیده به یادبود شهدای مسیحی کاپادوکیه وجود دارد که نام کلیسا به افتخار این شهیدان در قرن پانزدهم تغییر یافت. موزه ماردین موزه ماردین، یکی دیگر از جاذبههای ماردین است که در یکی از باشکوهترین ویلاهای قرن نوزدهمی شهر قرار دارد که زمانی مقر کلیسای کاتولیک سریانی بود. مجموعهای که داخل آن به خوبی طراحی شده و ممکن است کوچک باشد، اما تاریخ وسیع منطقه جنوب شرقی آناتولی را برجسته میکند. به ویژه نمایش سفالهای عصر آشوری و برنز در این موزه بسیار عالی است. حتی اگر از طرفداران موزه نیستید، این ساختمان برای قدم زدن در حیاط پرآذین و تراسهای آن با ستونهای سلطنتی ارزش دیدن دارد. این بنا با یک استاندارد چشمگیر بازسازی شده است که قدم زدن در اتاقها به شما حس خوبی میدهد که در آن، بازرگانان محلی و سایر افراد در طبقات جامعه ماردین در آن زمان زندگی میکردند. Sakıp Sabancı پادگان سابق ارتش ماردین، اکنون میزبان این موزه بسیار جالب است که تاریخ گیجکننده و پیچیده شهر ماردین را بررسی میکند. همه نمایشگاهها دارای پانلهای توضیح آموزنده هستند و از نمایشگرهای چند رسانهای برای زنده کردن تاریخ استفاده میکنند. اینجا بهترین مکان در شهر برای به دست آوردن درک عمیقتر از نقش ماردین در طول قرنها و ترکیب فرهنگی و مذهبی شهر از مسلمانان، مسیحیان آشوری و کردهاست. بعد از این که نمایشگاههای اصلی را مرور کردید، به گالری هنری پیوست شده بروید که میزبان برنامههای در حال تغییر نمایشگاههاست. همچنین، فراموش نکنید که برنامه رویدادهای فرهنگی موزه را بررسی کنید تا ببینید آیا زمانی که در شهر هستید، چیزی در جریان است یا خیر. اولوکامی در لبه شرقی محله بازار، Ulu Cami (مسجد بزرگ) قرار دارد که در قرن یازدهم توسط سلسله آرتوقیدی ساخته شده است. مناره با حکاکیهای سنگی منحصربهفرد و حیاط وسیع، نقطه برجسته جاذبههای ماردین است. این ساختمان در جریان قیام کردها در سال 1832 به شدت آسیب دید و امروزه نمازخانه داخلی آن که به سه بخش تقسیم شده، نسبتا ساده است. اگر به معماری مساجد علاقهمند هستید، مساجد بیشتری در شهر برای کاوش وجود دارد که بیشتر آنها در امتداد یا در نزدیکی Cumhuriyet Caddesi قرار دارند. مسجد شهیدیه قرن چهاردهمی دارای مناره سوزنیمانندی است که حکاکیهای ظریفی دارد. از اینجا در امتداد جاده به سمت شرق برای حدود 200 متر حرکت کنید، به مسجد حجیم و طلایی ملیک محمود میرسید که متعلق به قرن چهاردهم است. بازار ماردین منطقه بازار ماردین در خیابان اصلی Cumhuriyet Caddesi سرازیر میشود. این محله از کوچههای سنگفرش باریک تشکیل شده که با پلکان به هم متصل شدهاند، و جایی است که میتوانید قلب شلوغ این شهر باستانی را لمس کنید. از آنجایی که بسیاری از خطوط با ماشینها قابل دسترسی نیستند، برخی از تاجران در ماردین هنوز از خرها برای حملونقل استفاده میکنند. اگرچه برخی از غرفهها برای فروش سوغاتیهای توریستی در نظر گرفته شده، اما این بازار همچنان یک بازار محلی پررونق با فروشندگان سبزیجات و محصولات تازه است. مغازههایی که همه چیز میفروشند، از فریم تخت تا وسایل آشپزخانه؛ و کارگاههای صنایعدستی سنتی با کارگران چوب، کارگران فلزی و سایر صنعتگران در این بازار به چشم میخورد. اداره پست ماردین معماری ویلایی قرن نوزدهمی در اداره پست یکی از جاذبههای ماردین است که تابهحال ندیدهاید. این ساختمان برای اولین بار در سال 1890 ساخته شد و تا دهه 1950 به عنوان یک خانه خانوادگی استفاده میشد. امروزه، بخش اصلی بنا به زیبایی بازسازی شده و به عنوان یک مکان تاریخی در معرض دید عموم قرار گرفته و اداره پست واقعی تنها فضای کوچکی را در طبقه همکف اشغال کرده است. برای اکثر مردم، راه پله اصلی که از طبقه همکف به تراسهای طبقه اول منتهی میشود و چشماندازهای آن تراسها، دلیل اصلی بازدید هستند. این یک مکان بسیار محبوب برای بازدید به عنوان یک مکان عکاسی است، بنابراین اگر از کنار یک عروس محلی عبور کردید و عکسهای عروسی خود را روی پلههای اینجا گرفتید، تعجب نکنید. بیشتر بخوانید: جاذبههای شهر وان | بازدید از این مکانها را از دست ندهید! قلعه ماردین قلعه ماردین بر فراز شهر بر روی یک صخره سنگی قرار گرفته است. شما درحالحاضر نمیتوانید وارد منطقه قلعه شوید، اما میتوانید با استفاده از مسیر شیبدار که از Zinciriye Medresesi به قلعه منتهی میشود، به سمت آن صعود کنید. اگر میخواهید تا آنجا که ممکن است در مسیر بالا بروید، بازدید خود را بعد از بین رفتن بدترین گرمای روز زمانبندی کنید، زیرا راه رفتن زیر آفتاب سوزان ظهر بسیار طاقتفرسا است. این قلعه که مربوط به دوران رومیان است، در قرن پانزدهم گسترش یافت، بهطوری که تمام ساکنان ماردین میتوانستند در صورت حمله قریب الوقوع به داخل پناه ببرند. نقش برجستهای از دو شیر باشکوه هنوز در دروازه دیده میشود. دیرالزعفران این صومعه، یکی از جاذبههای ماردین و صومعهای مسیحی سریانی-ارتدوکس است که ارزش یک سفر خارج از شهر را دارد. پاتریارک کلیسای ارتدکس سریانی در سال 1160، زمانی که او و پیروانش از انطاکیه (آنتاکیای امروزی) رانده شدند، اقامتگاه خود را به اینجا منتقل کرد. این مجموعه صومعه که به انانیاس اختصاص دارد، شامل سه کلیساست که به نمای پشتی حیاط طاقدار مجاورت میکنند و همگی توسط دیوارهای بلند قلعهمانندی احاطه شدهاند. این بنا در اصل متعلق به قرن پنجم است اما دو بار، ابتدا توسط ایرانیان و سپس توسط تامرلن تخریب شده است. بازدید از اتاقک زیرزمینی Sanctuary و اتاق کناری کلیسای کوچک با تخت چوبی 300 ساله و موزاییکهای کف آن را از دست ندهید. این صومعه یکی از جاذبههای ماردین است که فقط با تور راهنما میتوانید وارد ساختمان آن شوید. این تور زمانی انجام میشود که افراد کافی وارد آن شده باشند. مسافران انفرادی ممکن است مجبور باشند در بدو ورود نیم ساعت یا بیشتر منتظر بمانند. این صومعه در حدود هفت کیلومتری شرق ماردین قرار دارد. میدیات در 60 کیلومتری شرق ماردین، میدیات دارای یک منطقه شهر قدیمی جوی است که برای گردش و جستجو آماده است. پیچوخم کوچهها با خانههای سنگی قدیمی و دوستداشتنی مملو از خانههای سنگی قدیمی است. برخی از خانهها کاملا در حال فرو ریختن، اما برخی دیگر به خوبی بازسازی شدهاند. پنج کلیسای سریانی-ارتدوکس (آشوری) از جمله مار آزنیو و مار بارساوم در شهر وجود دارد، اگرچه گردشگران نمیتوانند وارد هیچ یک از آنها شوند. جمعیت آشوری میدیات که زمانی پر رونق بود، عمدتا در اواسط تا اواخر قرن بیستم به دلیل درگیریهای محلی، ترس از سرکوب بیشتر و نگرانیهای اقتصادی به اروپا مهاجرت کردند. میدیات همچنین یک مرکز نقرهسازی است و کارگاههای کوچک جواهرات خانوادگی را میتوان در سرتاسر شهر یافت. صومعه مور گابریل درست خارج از شهر (16 کیلومتری جنوب) صومعه مور گابریل، یک مجموعه صومعه قرن پنجم قرار دارد که از چندین کلیسا و اتاقهای یادبود تشکیل شده است. گمان میرود که امپراتور تئودورا گنبد مستطیل شکل خود را به صومعه وقف کرده است. تورها، روزانه توسط راهنمایان بسیار مشتاق در اینجا برگزار میشوند. دارا شهر روم باستان دارا در 40 کیلومتری جنوب شرقی ماردین، یکی از جاذبههای پنهان جنوب شرقی ترکیه است. درحالیکه گردشگران به مکانهای باستانشناسی معروف ترکیه یعنی افسوس و پرگاموم هجوم میآورند، شهر دارا تنها تعداد انگشتشماری از بازدیدکنندگان را دریافت میکند و به شما این امکان را میدهد که احساس کنید به خرابههای مخفی قدیمی برخورد کردهاید. باستانشناسی در اینجا هنوز ادامه دارد. چندین بخش مختلف از ویرانهها وجود دارد که میتوان از آنها بازدید کرد و از مهمترین ویژگیهای این سایت میتوان به محوطه وسیع مقبرههای صخرهای و دو آب انبار جداگانه زیرزمینی که بخشی از سیستم گسترده آبیاری و قنات دارا بود، اشاره کرد. بیشتر بخوانید: سفر به ییلاق آیدر ترکیه | روستای آلپی و سرسبزی که باید از آن دیدن کنید صومعه تورابدین تور ابدین (کوه بندگان خدا)، از جاذبههای ماردین، منطقهای مرتفع در شرق ماردین است که در آن، چندین کلیسای سریانی-ارتدوکس (آسوری) وجود دارد. در دوران بیزانس، صومعههای بیشماری در ماردین تأسیس و در دوره قرون وسطی، این منطقه به چهار اسقف با بیش از 80 صومعه تقسیم شد. زوال جوامع مذهبی تور ابدین با حملات غارتگرانه جنگهای صلیبی آغاز شد. پس از جنگ جهانی اول، اکثر اقلیتهای مسیحی که در اینجا زندگی میکردند، پس از جانبداری از فرانسویها که سعی میکردند خود را به عنوان حامیان معرفی کنند، از ترکیه اخراج شدند. به دلیل آزار و اذیت، مسیحیان بیشتری در دهه 1970 مهاجرت کردند. امروزه این منطقه هنوز یک سرزمین آشوری است و کلیساها و صومعههای متعددی در آن وجود دارد که میتوان از آنها بازدید کرد. دو مورد از جالبترین کلیساها عبارتند از Mor Yakop در روستای Bariştepe و Mor Kyriakos در روستای Bağlarbaşi. توجه داشته باشید که هیچ زمان رسمی برای بازدید وجود ندارد و اگر هنگام در زدن، متولیان کلیسا نباشند، متأسفانه نمیتوانید از آنها بازدید کنید. این صومعهها تقریبا در 10 کیلومتری شرق میدی قرار دارند. Savur در حدود 45 کیلومتری جنوب شرقی ماردین، یکی از جاذبههای این شهر با خانههایش در اطراف ارگ کوچکی ریخته شده و نماهای جالبی در هر نقطه وجود دارد. به نظر میرسد زمان در اینجا متوقف شده است و احساس راحتی وجود دارد که تقریبا هر کسی را که بازدید میکند، مجذوب خود میکند. در واقع چیزهای زیادی برای انجام دادن وجود ندارد. پس از هفت کیلومتری شرق به سمت روستای کیلیت بروید، با خانههای سنگی متروکش که از شیب تپه بالا میروند.
آژانس مسافرتی رزآبی مجری مستقیم تورهای خارجی به زیباترین کشورها و مقاصد گردشگری دنیا است. از جمله پرطرفدارترین این تورها میتوان به تور فرانسه، تور سوئیس، تور اسپانیا، تور انگلیس و تور ایتالیا اشاره کرد که پراستقبالترینهای تور اروپا تابستان به شمار میروند و برای تور اروپا نوروز 1405 تکرار خواهند شد. اگر بدنیال تجربههای بینظیر هستید فرصت شرکت در این تورها را از دست ندهید.
